奈米休闲农场

奈米休闲农场结合生活，生产，生态的体验型休闲农场。老板几年前开始将农场改为有机栽种，不用农药。改型的前几年，收成远远比不上开销，可是王老板还是坚持环保救地球，所以王老板大多都要亲历亲为。在台湾休闲农业发展协会的推广下，吸引了不少外国游客以及台湾人来参加采果、团体活动、DIY等。这样一来游客可以亲身体验，还可以帮王老板增加收入和减少开销。

五月台湾的春天，来到彰化奈米休闲农场正是葡萄成熟采收时。当导览人员把我们领进温室葡萄园时，多又大串的葡萄夺走了我们的魂，导览人员接下来说的每句话我都没听进去。果然今年台湾葡萄是大丰收！我们都忘了要采葡萄，纷纷拿起相机或手机照相。其实是很不舍得采摘一串串黑得发紫的葡萄。

巨峰葡萄真的很好吃，香又甜，可是口感和味道有别与我们吃到的葡萄，果肉没有一般葡萄的质感，浓郁的甜味很像龙眼。利用这种甜美的葡萄研发出来的葡萄酥简直就是台湾‘酥中王’。这个晶鑽葡萄酥的内馅是由果园里的葡萄做成糊再加上葡萄干而合成的，外皮有非常酥脆，整体甜而不腻。。。好东西！

托大家的福，这次还有幸吃到王老板亲自烹调的午餐。食物的食材都是讲究‘食物历程’，特别喜欢新鲜到味。真是幸福，感恩。